Attrezzature per la produzione di succo e sidro di mele

Nello Store Online di Hobby Cantina troverai tanta utile attrezzatura per la produzione di sidro, bevanda a basso contenuto alcolico, che può essere frizzante o ferma, e tanti strumenti per la produzione di succo di mela, bevanda analcolica, generalmente ferma.

Non sono molti gli strumenti necessari per la preparazione del sidro di mele, ma utilizzando attrezzature di qualità riuscirai a preparare un sidro fai da te e un succo di mela artigianale di ottima qualità.

In questa categoria troverai attrezzatura pigiafrutta, manuale o elettrica, indispensabile per ottenere il succo a partire dalle mele o altra frutta. È possibile ottenere il succo anche grazie a un torchio per frutta, manuale in acciaio inox o idraulico.

Troverai poi filtri per succo di mele professionali, insieme agli strati filtranti di ricambio, per filtrare alla perfezione il succo che avrai ottenuto. Per controllare la densità iniziale e quella finale post fermentazione del succo di mela, e per misurare gli zuccheri, scopri i nostri densimetri e mostimetri.

In catalogo troverai anche tanti prodotti per la fermentazione del sidro e per fare il succo di mela, come stabilizzanti acido malico e metabisolfito, anche nella versione senza derivati d’origine animale.

Infine, per eliminare eventuali germi e batteri, ma allo stesso tempo lasciare inalterate le vitamine, non dimenticarti degli strumenti per la pastorizzazione, con ad esempio i pastorizzatori in inox, disponibili con o senza termometro, o la serpentina per succo.