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Subtotale: €19,15 (IVA incl.)
Enzima LYSIS ELEVAGE gr 100
€27,66
Preparazione enzimatica microgranulare destinata a migliorare l’affinamento dei grandi vini
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Descrizione
Descrizione
LYSIS ELEVAGE è una preparazione enzimatica microgranulare ricca in pectinasi, in cellulasi e in β-glucanasi proveniente da Aspergillus Niger, per la liberazione dei glucani dalla parete di lieviti nell’affinamento su fecce fini.
LYSIS ELEVAGE è naturalmente carente in cinnamilesterasi; evita così la formazione di fenoli volatili.
Dosagio: da 2 a 4 g/hl.
Confezionamento: da 100 g
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SCHEDA TECNICA SCHEDA DI SICUREZZA
Peso e dimensioni
Peso e dimensioni
| Peso | 1 kg |
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Recensioni
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