PHYLlA CYS x kg 1

Descrizione

Per la protezione contro r ossidazione dei vini bianchi e dei vini rosati PHYLlA CYS è un’associazione sinergica di uno specifico prodotto da lievito e di una cellulosa microcristallina selezionata. La frazione prodotta dal lievito corrisponde a dei lieviti inattivi specifici. ricchi in aminoacidi e in piccoli peptidi riduttori. Grazie al suo forte potere antiossidante e se utilizzato molto presto in vinificazione, PHYLlA CYS garantisce un’efficace protezione degli aromi contro l’ossidozicne. PHYLlA CYS previene l’invecchiamento prematuro dei vini bianchi e dei rosati. Infatti, lo loro evoluzione aromatica è più lenta e preservano lo loro freschezza. Disponibile in saccheffo da 1 kg.

Per ulteriori informazioni vedi scheda tecnica e scheda di sicurezza

SCHEDA TECNICA          SCHEDA DI SICUREZZA